俗话说“宁死不吃骡子肉”，骡子肉真的非常难吃吗？现在才明白

首先我们大家应该有这样的常识，骡子是驴和马杂交出来的一种新品种，所以说骡子这种动物它是不能繁衍后代的，对于我们中国古代人来说，他们的思想都比较封建一些，所以说他们觉得这种不能繁衍后代的动物的肉是不能吃的，如果吃了以后可能就会影响到自己而导致不能繁衍后代，所以对于古代人来说他们是非常忌讳吃骡子肉的。

其次就是一般来说骡子的寿命是非常长的，而且骡子几乎一年之中很少生病，所以说骡子可能能活几十年，而且一般来说在农村都是用骡子来进行耕种的，对于一般家庭来说，养一头骡子主要是让他来干活的。很少有家庭会为了吃肉来养骡子，并且一般来说骡子除非生活了好多年，最后老的快要不能干活的时候才会宰杀它，所以说这时候骡子的肉质就会非常差了，所以才会导致人们说肉质比较难吃。

骡子虽然说非常的好养，但是大家都知道骡子是马和驴的杂交品种，由于过去的技术不达标，所以说要想交配出骡子还是不太容易的，所以说在以前的时候骡子它的劳动价值还是非常高的，所以对于一般人来说不舍得吃骡肉。

随着现代科学技术的进步，现在就算是农村也开始实行机械化，所以很少有家庭再使用动物来进行工作了，慢慢的很少有家庭当中再养骡子了。所以说对于现在来说，骡子已经算是一个比较稀少的品种了。而且又是因为人们自古就有“宁死不吃骡子肉”的观念，所以说慢慢的已经很少会在市面上见到骡子了。

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